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この日本人がスゴイらしい 三國清三(フレンチシェフ)/ 20110121

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この日本人がスゴイらしい 三國清三(フレンチシェフ)/ 20110121この日本人がスゴイらしい。 Brand New Japan
【放送日】2011年1月21日
【ゲスト】三國清三(フレンチシェフ)
【出演】矢口真里、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、筒井康隆 ほか
【MC】三宅裕司、三村マサカズ(さまぁ~ず)
【内容】
「日本の味覚」をテーマに、日本の食に隠された秘密や、日本人の味覚の本質に迫る。日本を代表するフレンチシェフ三國清三の味覚に大きな影響を与えた意外な食材とは?世紀の大発見と言われる「第五の味覚」の発見秘話とは?日本人の繊細な味覚を象徴するある食品を全米に広めた男の成功の理由とは?さらに、「ミシュラン」の星を獲得した日本の料理人たちに、日本の味覚が詰まった絶品料理を披露してもらう。

【ジャンル】バラエティ番組
【パネラー】

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